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东江盐焗鸡

来源:干部培训网     时间:2019-05-08 17:03:17     浏览量:287



东江盐焗鸡是招牌客家菜 。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴

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